BRC Seguridad Alimentaria
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¿Qué es la norma BRC?
BRC Global Standard for Food Safety en versión 8 es la norma para la seguridad alimentaria para el Reino Unido, la cual, exige a los fabricantes de alimentos a centrarse en una amplia gama de áreas, incluyendo HACCP, trazabilidad, prevención de fraude alimentario, compromiso de gestión y sistemas de gestión de calidad.
Obtén tu Certificación BRC
Beneficios de Obtener la Certificación BRC
Confianza del cliente
Sobre la seguridad de sus productos y servicios alimenticios cumplen protocolos de seguridad alimentaria a nivel internacional.
Cumplimiento legal
Fortalecimiento del cumplimiento de la legislación vigente .
Compromiso organizacional
El liderazgo por la Alta dirección impulsa una cultura de inocuidad alimentaria en toda la cadena de producción.
Trazabilidad
Ante algún incumplimiento la trazabilidad y el Sistema de Gestión le ayudará a su capacidad de respuesta y prevenir sanciones por la entidad reguladora.
Acceso a nuevos mercados
La certificación BRC le apertura la oportunidad de negocio y acceso a mercados clave como Reino Unido.
Inocuidad alimentaria
Permite un control más eficiente y exhaustivo de los riesgos en cuanto la seguridad alimentaria.
Mejora continua
Impulsar la mejora y optimización de los objetos y procesos en cuanto a la inocuidad alimentaria.
Credenciales comerciales
La certificación otorga confianza y credibilidad internacional, traducida en una ventaja competitiva comercial.
¿Cómo obtener la certificación BRC?
El éxito de nuestros proyectos se debe a nuestra metodología de trabajo de 5 fases, donde se implementan todos los requisitos de la norma de forma eficiente para garantizar su Certificación ISO.
El proceso de Certificación es realizado por un organismo independiente y acreditado en la norma, el cual aplicará un proceso de evaluación de conformidad riguroso dando como resultado final su Certificación ISO. Este certificado tiene una vigencia de 3 años y validez a nivel internacional.
01
Diagnóstico
Determinar la brecha actual.
02
Capacitación
Cursos especializados para el personal involucrado.
03
Implementación
Diseñar y generar la documentación exigente y aplicable.
04
Auditoría Interna
Evaluación del cumplimiento de los requisitos de la norma.
05
Seguimiento y Ajuste
Confirmar la eficacia del Sistema de gestión.
06
Auditoría de Certificación
Te acompañamos en todo el proceso de Auditoría de Certificación realizada por un Casa Certificadora Acreditada.